2ちゃんねるのコメント


1:
日本酒ブームと言われている昨今。
ブームは衰える気配がないどころか、まだ継続しそうな様子である。

株式会社クロス・マーケティングは、一都三県(東京・神奈川・千葉・埼玉)に在住する20歳~69歳の男女を対象に、
「飲酒・日本酒に関する調査」を実施した。その結果、日本酒の飲用率は全体の約6割、などといったことがわかった。

■男女別に見た最も好きなお酒は?

男性が39.4%、女性が27.2%でそれぞれ「ビール」がトップ。
2位以下は、男性は「焼酎」(11.2%)、「日本酒」(9.8%)で、女性は「ワイン」(17.2%)、「サワー、酎ハイ」(13.4%)となり、好みが分かれる結果になった。

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■日本酒の好意度は?

「日本酒は好き」が49.9%で最も高く、全体のほぼ半数が日本酒好きと判明。次いで、「どちらでもない」が25.3%、
「日本酒は好きではない」が24.8%となった。
また、「日本酒は好き」と回答した人を性別と年代別に見ると、性別では男性が70.0%、女性が52.0%となり、
年代別では男女ともに60代最も多いことがわかった。年代別の2位は、男性は50代で64.0%、女性は20代で47.0%となった。

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■日本酒の飲用率は?

「日本酒を飲む」が56.8%、「日本酒は飲まない」が43.2%となり、やや日本酒飲用者の方が多い。
「日本酒は飲まない」と回答した人のうち、今後の飲用意向の有無では、「飲んでみたいと思わない」が40.3%でもっとも高く、
「どちらとも言えない」が36.1%、「飲んでみたいと思う」は23.6%となった。
「飲んでみたいと思う」と回答した人を性別と年代別でみると、20代女性の「飲んでみたいと思う」割合が40.4%と高く、
若い女性が日本酒に興味を持っていることがうかがえる。

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日本には数え切れないほどの日本酒があり、どれも個性豊かな味わいをしている。だんだん暖かくなってくるので、これからは冷酒が美味しい。
今宵はお気に入りの銘柄、あるいは気になる銘柄で一杯いかがだろうか? 

http://news.nifty.com/cs/item/detail/dime-251647/1.htm
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2:
獺祭うめー

85:
>>2
日本酒は始めたばかりか? 他の銘柄も飲んでみると意外に良いぞ。

128:
>>85
そーなんだよね、初めは獺祭うめーから始まり各銘柄うめーになり最近は地酒の大吟醸にハマってます
日本酒いいよねぇ

4:
月桂冠、大関、松竹梅、黄桜、白鶴
どれもクソマズイ

21:
>>4
地酒マンセーの日本酒通の方ですか?

美味しんぼで身に付けた知識をこのスレで披露して下さいよ(笑)

5:
お正月ぐらいしか飲まんが、全然OK・・・まっ料理にもよるけどね。

8:
菊水のふなぐちが好きだわ。
コンビニで売ってるやつ。

9:
よくビールと刺身を最初に頼む人いるけど合わなくない?

27:
>>9
日本酒と刺身だよな

11:
俺は基本的にビールと日本酒しか飲まんなあ
焼酎やウイスキーはキツくて飲めない

95:
>>11
割ればいいだろ
アルコール度数40度ってのは風味維持の意味が強い
割って飲むのが当たり前なんだよ
醸造酒なんか封を切ったらすぐ飲みきらなきゃいけないから却ってツレーわ

12:
ウンチクうるさいやつが嫌い

55:
>>12
言えてる、ポン酒は特にな
最近ビールでも蘊蓄語る奴がいて非常にうざいw

イチロー「おっとっと(観客席に突っ込む )」→女発狂wwwwwwwww

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今の10代が見たら糞ダサいと思うバンドwwwwwww




14:
ワインは終わった
これからは日本酒

15:
年取るとポン酒はシンドイ

翌日に残るんだよね

82:
>>15
純米大吟醸とかもまがい物多くて高価だからどうしても安酒になるしな
吟醸酒や大吟醸も混ぜ物だらけ

20:
サワー、チュウハイとカクテル分ける意味がわからん

24:
>>20
居酒屋で一番儲かるのが酒類色々飲ませたい戦略、それと腐らないので廃品が出にくい

25:
日本酒業界て保守的過ぎ
もっと色んな商品にトライすべき
伝統と革新だよ伝統と革新

116:
>>25
トライしてるところはマニアから壮絶に叩かれてる。
米焼酎作っただけで叩かれるんだぜ。

28:
あんまり流行りになるのもな・・・。
一時期の焼酎ブームのせいで、
それまで普通に飲んでた魔王や森伊蔵が、
バカ高いプレミア価格になっちゃったりとか、
そういうのの二の轍踏まんで欲しい。

東京人のアホに美味さが気付かれるとヤバイな。
中国人に美味さを知られるとヤバイのと同じようなもんで。

29:
ビール日本酒は美味しい
発泡日本酒はさらに美味しい

33:
日本酒はゲロマズだろう。
大吟醸とかいうのしか飲めないわ。

35:
つまり…発泡日本酒を造れば良いんだな。

38:
>>35
あるぞ

41:
上司とか会社の人がいる席では酒は飲まないな
会社の人と飲むという習慣を無くすために楽しく飲むという行為は絶対にしない

うちの20代はみんなそんな感じ

42:
辛口淡麗が多く旨口芳醇を探すのに苦労する。「菊水のふなぐち」はスーパーやコンビニでも扱われてるのでここ30年間の私の定番。

49:
>>42
元祖オヤジの酒、通ですな

56:
>>49
20歳の時に仕事先のおっさんから教えてもらった。
あの頃から親父だった私・・・

45:
越乃寒梅飲みたいけど高すぎる、むかし寒梅ツアーと名付けて安酒を飲みまわってたけどなあ。

62:
>>45
寒梅は味がすぐ変わるイメージだ
瓶詰めしてから一ヶ月以内のを飲んでみて

51:
結果的にだが、美味い日本酒が広まったのはコンビニが酒を扱い始めた副産物

63:
>>51
ところが日本酒好きはコンビニでは買わないので、
ロットの古~い酒がずっと鎮座しているのである。

72:
>>63
そうじゃなくて、街の酒屋がビール等を全部コンビニに取られたから
それ以外の酒で勝負しなくてはならなくなって勉強した結果

57:
本当に旨い日本酒は信じられないほど美味い。
大吟醸はダメだ。純米吟醸が一番いい。

残念ながらスーパーで並んでる酒はどれもダメと見ていい。
もう一つ残念なことに俺は禁酒してからもうすぐ2年。
一生一滴も飲まないつもりだが、美味い酒、ビールに対する愛は変わらない。

311:
>>57
俺がオチしてるブログの主かおまえは。

68:
日本酒が一番好きだよ
日本食に合ってるんだよね

70:
>>68
ご飯合うおかずは日本酒に合うよね

94:
>>70
元がコメだからね

76:
俺の中の順位

1位 八海山純米吟醸
2位 剣菱
3位 奥の末純米吟醸
4位 黒松剣菱
5位 八重垣純米

79:
>>76
「可愛そうに。本当に旨い酒を知らないんだな。いいでしょう。来週またこの場所に来てください。俺が最高の酒を用意して上げますよ」

102:
上善如水以降の初心者おすすめを教えろ

105:
>>102
日本酒好きはクソミソ言うけども久保田の千寿辺り飲んどけ
あれより飲みやすい酒は殆どねえから、アレでダメなら日本酒そのものが合わない

115:
>>105
友達が振られた腹いせにやけ酒に付き合えと万寿持って来て
(友達は日本酒は飲まない)、余りの旨さに一晩で一升呑んで
全部吐いちまったことがある

131:
  

  日本酒の場合はその工程から仕込みが悪く不味い出来の時もあるはずなのに
  発売をとりやめる酒蔵がでてこない・・・
  これがすべてだろ?品質にこだわりを持っていない証拠だよw
  出来が悪ければ売るな!


  

133:
>>131
ボジョレーヌーボーも毎年売り文句を変えて入荷されてるけど・・

150:
>>133
売り文句なんて、近年のヌーボーに比べて最高の出来だろ。

167:
若者のビール離れ→現実は今もビールが1位です。本質は「若者の会社飲み会離れ」
若者のクルマ離れ→現実は今もクルマ持ちたいです。本質は「若者の低所得化」

180:
久保田って酒屋もスーパーも3割ぐらいプレミア付けて売ってるよね。

186:
>>180
久保田、八海山、寒梅って
むしろ百貨店の日本酒売り場のほうが定価というか適正価格で売っていて安い。

ディスカウント酒屋がいちばんぼったくってる。

182:
日本酒は太るよ美味しいけど

199:
>>182
デマを流すのは止めよう
飲み過ぎor肴の食べ過ぎのせいで問題は君自身にある、確かに日本酒は同じ量ならビールに比べて高カロリーだが日本酒は本来ビールの様に浴びる如く飲むものではない
もし食べてないのに太ってきたのだとしたら完全に飲み過ぎ

235:
純米酒にこだわった時期もあったが、本醸造も美味い。
醸造アルコール添加=手抜きではない。
初心者ほど勘違いする。

240:
>>235
詭弁だけどな

264:
>>235
しつこい味で、グラス一杯飲むうち最初の一口の美味さは飲み終わる頃には無いからね。
キレを増すためにアル添は有りだよ。

296:
安くても上手いのは日本酒だけ

305:
>>296
1000円ちょいで買えるワインもそこそこ美味いぞ
3000円ぐらいで一週間飲めるウイスキーも良いし

324:
>>305
オレはウィスキは1年以上持つから高いの買える

323:
通ぶる奴ほど「辛口に限る」とか言っちゃうよね。

327:
>>323
「剣菱なら間違いない」

369:
基本的に安い酒はそれなりの味

370:
>>369
いや安い酒でうまい酒もたくさんある
問題は安くてまずい酒もたくさん存在することだ

382:
だいたい酒の味にこだわる奴に限って大して飲めない

386:
>>382
味にこだわってるからこそ大して飲まないんだろw

387:
やべぇ 飲みたくなってきたw
刺し身買ってこよう

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管理人YU(Twitter始めました!)より:
( ・∀・)ノ日本酒飲みたい~




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