2ちゃんねるのコメント


1:
 朝食が体にいいとされる、その根拠になってきた実験の多くは、根拠があやふや……。英国の科学雑誌New Scientistが指摘している。

 コーンフレークなどのシリアル食品は、19世紀末に医学博士のジョン・ハーヴェイ・ケロッグが発明した。敬虔なクリスチャンで菜食主義者だったケロッグ博士は、朝食に肉を食べることが人間の性欲を増進し、自慰などの好ましくない行動を引き起こすと考え、「健康な」シリアルを推奨した。この「健康な」は、医学的というよりは、宗教的な意味を帯びている。そして弟のウィル・キース・ケロッグが、シリアルに砂糖を加えて食べやすくすることを考案し、会社を興して大々的に朝食向けシリアルを売り出して、大成功を収めた。シリアルなどを朝食にする習慣は、米国人、そして世界中の人々に根付いていった。

 また、オートミールで米国最大手のクエーカー・オーツ・カンパニーは、「朝食にオートミールを食べればコレステロールが減少する」という実験結果を得て、これを大々的に宣伝した。この実験は非常に限定的な条件で行われたものであり、オートミールさえ食べればいいというものではなかったにもかかわらず。

 朝食に欠かせないと思われているメニューの1つにベーコンエッグがある。これも、1920年代にある食肉加工会社からの依頼で、「広報の父」と呼ばれるエドワード・バーネイズが考え出し、健康的な朝食のイメージとともに普及させたものだ。

 しかし、こうしたメニュー以外でも、朝食をとることは体にいいのではないか? そう考える人々のために、英国バース大学で栄養学を研究するジェームズ・ベッツ博士は、いくつかの実験結果を示している。

 まず、人々を2つのグループに分け、片方は朝食抜き、対照群の人々には午前11時までに700kcal以上の食事をとってもらった。その結果、朝食抜きのグループが昼食をがつがつ食べるかといえばそんなとはなく、やや摂取カロリーが多い傾向はあったものの、その差は700kcalに満たなかったという。つまり、1日の摂取カロリーは朝食抜きの方が少なくなるということだ。

 また、朝食をとったグループの新陳代謝が上がっているということもなかった。

 さらに、摂食行動をうながす空腹ホルモンの量では、むしろ朝食をとったグループは昼食後も低下しなかった。つまり、朝も昼もたっぷり食べたのに、彼らはまだ食べたがることになる。

 「朝食をとる子供の方が学業成績が良い」という説についてはどうだろう。米国では農務省が低所得層の子供に朝の無料給食を出し、食べた子供は学業成績が上がるという結果が出ている。しかしベッツ博士は、米国では7世帯に1世帯が貧困と飢えに直面していることを指摘している。朝食以前に、日常的に飢えている子供は、学業成績が上がるはずがない。

 これらの事実だけから、簡単に「朝食抜きが良い」とは言えないが、迷信を打破するきっかけにはなりそうだ。 
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160613-00000067-zdn_n-sci
o0800053212603341936




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参照記事 : http://www.logsoku.com/r/2ch.sc/newsplus/1465805975/



3:
エジソンじゃないのけ

778:
>>3
>エジソンじゃないのけ

エジソンは1日3食を推奨した
自分が持つ電力会社のためにトースターをより多く使用させるために



土方野郎「俺は手取り30万もらってるぞ」

堀江貴文「舛添さん会議してただけか!辞める必要ないな」

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5:
成長期の子供や体を使う仕事でもない限り
そろそろ朝食を食べなくても
大人に害は無いことを周知するときじゃない?
「朝食をどっさり食べる」これ日本だけらしいからな

でも消費者が消費しない習慣って
生産者は一番嫌がるから必死に抵抗してるな
アホな広告代理店は朝からカレー食わそうとしてたし

170:
>>5
朝食で沢山食べるのはイギリスだろ。
日本は飯一杯汁一杯+αくらいなもんだろ。

6:
食べ過ぎず、抜きすぎず
1日に必要なカロリーを適度に摂取できていれば
いつどこで食べようと関係無い

23:
>>6
しっかり食べて、キッチリ抜いてる俺が来たぞ!

22:
夜中に飲み食いすると太る体に悪いも大嘘

73:
>>22
俺朝昼軽くして晩大酒バカ食いに変更したら明らかに痩せた。

30:
腹が減ったら食べればいい。

34:
>>30
学校や職場でそれが出来れば一番いいな

41:
アメ公が言う朝食と日本人がイメージする朝食は違うだろ。
一般的な日本人は朝6時くらいに起きて12時過ぎまで働くんだから、朝食とらないとガス欠になるだろ。

139:
>>41
だな。
欧米人は仕事中とか普通に飲み食いしてもいい文化だし。
ランチタイムが2時間以上とかあるし

52:
夕飯に美味しい物を腹一杯食べたいから朝食は抜くくらいで丁度良いな。
もちろん体使う仕事の人はそうはいかんだろうけど。

158:
>>52
太るぞ。飯を食べない時間が長くなるほど体は飢餓状態だと判断して脂肪を蓄えるようになる

65:
朝飯なんて江戸時代より前から食ってるけど、身体に悪ければ先人がとっくにそのことに気づいて朝食を戒める言葉を残してるはずだな。

67:
女はいいけど男は食事の間隔が開きすぎると石が出来やすくなる
激痛だぞ

68:
アメリカ人は朝食がどうのじゃなく食事内容そのものが不健康だと思うんだけど
もうちょっと野菜食え、野菜!

847:
>>68
アメ「ポテトは野菜だからフライドポテト大量に食べればヘルシー」

81:
ちょうど10日前くらいから1日1食だけちゃんと食う、朝晩はほぼ食わない、って生活続けてるけど3kgくらい落ちた
1日3食ちゃんと食うってよく考えたら食い過ぎだろ
成長期やアスリートじゃないんだから

731:
>>81
男性の「ダイエット初期に3kg落ちた」は普通
実はそっからが本番なんだなあ

92:
こんなもん南雲先生の一日一食を読めば簡単にわかること。

成長期過ぎた大の大人に三食とか多すぎ。
夜だけ好きなもんたらふく食えばいい。

でもそれだと肉体労働の人はやっぱりきついのかな…。

313:
>>92
一日一食にして3ヵ月、機械的蕁麻疹と各種アレルギーが完治
朝晩飲んでいたタリオンも必要なくなった

でも南雲の著書は極論過ぎて微妙

94:
これこのスレで反対者が多いのは、保守的な人に朝食主義者が多いからだと思う

105:
>>94 俺どちらかといえば保守派だけど人は自由に生きれば良いと思うから、好きにしろって感じだな。
米や麺も食わないし

132:
朝食食っていいのは若いときだけ。中年以降は太るし病気の原因になる。
1日3食は食い過ぎ。現代人はとにかく食い過ぎで病気になる。
野生動物がなぜスリムで、やたらに病気にならないのか。それが答えだ。

141:
朝食食べる生徒とそうでない生徒で違うんじゃなかったの?

あっ これ擬似相関の可能性がある

860:
>>141
朝食を食べる生徒食べない生徒で成績を比べただけだとすると、
朝親が朝食を作れるくらいの余裕がある家庭かそうでないかの違いで成績が変わってるだけな気がする
朝食の有無じゃなくて家庭環境の違い

197:
朝食べないと便秘になって仕方ないから食べるようにはしてる
野菜スープだけの時はホントに便秘酷くなったから、やっぱ白米食べないと出ないみたいだ(´・ω・`)
納豆ご飯最強

215:
>>197
単純に具がちょっとしかないスープとかだったんじゃ?

そりゃ嵩がないなら
腸にいっても押し出す力は半分以下にしかならんわ。
白米が最強ってこともないけどさ 
便秘に関しちゃ意外と簡単な理屈でどうにでもなるものだ。

245:
>>215
いや、スープって言うよりどっちかって言うとラタトゥイユみたいな感じで
野菜だらけのやつだよ

つか、その時は事情があって昼も夜もお米食べれない生活してたから
1日中ほぼ野菜しかとってなくて、便の材料足りなかったんだろうな
肌もカサカサになってたけど、米食べだしたらすぐ治った

201:
朝食信仰は
イギリスのイングリッシュブレックファーストの影響が根っこになるだろ
イギリス人はハナからまともな食生活をしてないのでせめて朝食だけでもまともなものにする、という考え方

昼の給食さえしっかりしていれば、朝夕がむちゃくちゃでもなんとか子供は生き延びられる、という旧文部省の方針と一緒

203:
身体にいい云々じゃなく、朝食わないと昼前にスタミナが尽きる。

204:
>>203
わかるわ
体力勝負だと仕方ないよね

222:
栄養学とか科学的根拠ゼロのデタラメ理論だからな。
前に代表にも携わってる栄養士がTwitterで独学でやってる某スポーツ選手に、体づくりに関する食の話でガッツリ論破されてたのは笑ったわ。

239:
そもそも狩猟時代の人類は起きてすぐ飯が食えた
のかと。
人類は狩猟時代がながかったから脳も体も狩猟用
に進化している。

299:
>>239
そりゃ食えただろ
狩猟生活時代も干し肉や木の実などの備蓄はしてる
むしろ備蓄食糧も喰わずに狩猟に出ても力尽きて死んでまう

248:
現代の健康学

・お腹が減ったら食べる
・苦手なものは食べなくていい
・満腹になったら残す

263:
炭水化物を食わぬと頭が働かんというのは俗説らしい
生物には恒常性というものがあり、血液中に糖質が不足しても、
タンパク質や脂肪を分解してエネルギーを作り出すから、急激に脳が働かなく
なるということはないらしい

むろん朝に炭水化物をとったほうがいいことは確かだろうけど

274:
>>263
身体がecoモードに移行するよ
実体験だけど

286:
体力仕事→1日2食
それ以外→1日1食

これが望ましいだろうな

量のコントロールも忘れないで
朝夕よりこちらを問題にすべき

375:
>>286
どっちも1食足りないぞ

309:
夏目漱石が胃が悪くて、胃のためには食った方がいいのか、抜いた方がいいのか
さんざん悩んで余計胃を悪くしたんだよな

322:
老人は必ず一日三食、食べるよなw
働きもしないくせに、宗教かよ

610:
>>322
スーパー銭湯に行くと
でっぷり太った年寄りばかり

日本の歴史で老人がこんなにデブった時代はかつて無いよなぁ

634:
>>610
スーパー銭湯にいる老人とフィットネスクラブにいる老人って
全然体型が違うからビビる
スーパー銭湯はトドみたいなのが群れてる

346:
でも社会的に成功している人はちゃんとした朝ごはん食ってるイメージ

423:
>>346
言っちゃダメだろw
こういうデマで大衆を不健康にさせて一部の支配者が搾取する構造を
作ろうとしてるんだからwもちろん支配者たちは朝からしっかり食べる

393:
育ち盛りは3食でも足りなかったが

411:
朝飯食ってから寝る事にしている。
その代わり夕食は抜いている。

417:
朝、ご飯(米ね)を食べると
脳がぐいんぐいん回り出すような気がするんだ。

433:
>>417
習慣だわな
俺は朝は何も食べないけど、頭が疲れてくると、おやつに甘い物とか摂る時はあるんで

448:
朝食じゃないで夕食がいらないんじゃないだろうか

463:
>>448
理屈上はそうかもしれんが、夕食抜くと食事全体が粗食っぽくなる。
好きな物をゆっくり時間掛けて食えるのって夕食くらいだからな。

512:
マジかよ朝カレー騙されたわ今度からヴィダーinゼリーにするわー

532:
お腹すいてるほうが集中力が高まる気がするよ
昼食とる時間ない時のほうがめちゃ捗る

541:
>>532
それはやる事の内容による…

537:
朝食神話信じてた。
最近太り気味だから朝軽くしてみよう。
ただ、医療職なので、朝食べないと頭が回らなくて医療事故起こしそうで恐い。

550:
>>537

朝食って夕食軽めにしたら?
俺はどっちもたらふく食べるが痩せている。

737:
>>550
サンクス。
朝は減らさずもうちょっと真剣に計画的にダイエットするよ。

606:
「決まった時間に三食」なんてのは、雇用労働者を効率的に働かせようとする
奴らの都合。 奴らに洗脳されて今に至る。

だから、政府機関の研究所なんかが、朝食とか三食とかが良いとか言ってくる。
米が足りないとパン食が良いとか、余れば米が良いとか・・・

615:
>>606
でそうやって宣伝したところに業界利権団体を作って天下る
ということを続けてきた
ニュースでこういうことがいいですとかいってると半年後できるから

632:
1日3食はアメ公が戦後に小麦粉を大量に売りつけた結果。
そして朝はパンを食べるようになった。そもそも昔の日本人は1日3食とかいう概念などない。

腹減ったら食べればいい。

645:
>>632
で、その昔から、どのくらい寿命が伸びてるのw

676:
>>645
寿命の伸びは、胎児死亡率の低下、衛生環境の向上が主で、食事の関与は不明だ。

654:
朝起き出来ない子は寝る直前にビタミンCとほんの少しの水を飲むといいぞっと

665:
>>654
それは大人にも有効ですか?

667:
>>665
有効ですよ

685:
武田邦彦がだいぶ前から同じことを言っていた。
こいつまたおかしなことを言い始めたと思ったけど正しかったんだな。
因みに武田はコレストロ-ルに善玉も悪玉もないと言っている。

691:
>>685
その通り
役割が違うだけでバランスの問題

746:
朝麦茶、昼麦茶とササミと野菜、夜酒とササミと野菜
これで十分だわ
どうせ途中で茶菓子とか軽くつまんだりするし

794:
一日一食は禿げるリスクが高くなるから朝食だけ抜いて一日二食にするのがいい。
大事なのは夕食から次の昼食までの間の時間、この時間に臓器を休ませるということが大事。
3食食うと臓器が休む暇が無くなり体の衰えに繋がることになる。代謝量が年齢と共に減るのは
臓器を3食も食うことで「酷使」することが原因でもある。

809:
>>794
正解
でも必要栄養素を摂る時間とかも工夫しないと禿げたり睡眠の質が悪くなったりでストレスに負けやすくなるんだよな

800:
朝一は辛いけど、昼休みまで持たないから嫌々食べてる。
カフェオレと食パン1枚、トマト2切れかキュウリ半本が自分のベスト。
朝抜くと昼1.5倍は食べてしまって高くつく。

813:
>>800
それそれ
中途半端な貧困層にデブが多いのは
食事にある程度金をかけないと太りやすいから

822:
つうかさ、食事方法、栄養摂取に関しては本当に定説がないよな。
なんでこんなに栄養学ってダメなの?

826:
>>822
裏に色々としがらみがあるからだろ。

837:
>>822
食物摂取ってのは、生理、心理、習慣、思想、信仰とかが関係する非常に
複雑な行為なのに、まるで物理や化学のように単純化してしまうから。

つまり頭が良いふりした馬鹿が研究してる。

829:
野菜ジュースは結構糖質があるから、頻繁に飲まない方が良いよ
普通に野菜を食べた方が良い。自分に合うドレッシングを見つける事だね
そしたら生野菜も美味しく食べられる。ノンオイルのドレッシングね

834:
>>829
最近の野菜は果物みたいに無駄に甘くなってるから
野菜も気をつけないと危ないよ

838:
>>829
ノンオイルドレッシングにもかなり砂糖が入っているよ
糖質を気にするならむしろ良質のオリーブオイルと酢と醤油とかベースに自作すれば良い
ドレッシングシェーカーが有れば本当に簡単に作れるし油の量も調整出来る

876:
ダイエットしてて食事と酒を制限すると
「朝になれば腹が減って勝手に起きる」とゆう副産物がついてくる

879:
>>876
腹が減るのは我慢してれば2~3日で慣れる

883:
朝飯食べないで昼飯食べると血糖値が急上昇するから
糖尿病になりたい人は朝食抜きがオススメ

897:
>>883
何時からが朝食で何時からが昼食だよ?

朝飯抜きの早めの昼食だと血糖値上がって、朝飯だと上がらないのか?
前の晩、何時に食ったかに関わりなく??

4時に起きてジョギングした後に、10時頃に朝飯山ほど食ったら、血糖値あがらない?

よくわからん理屈だね。

915:
昼飯をメインにするといいらしい
今ほとんどの日本人は晩飯がメインぽいだろうけど
ただ社畜やってると昼休みそんなに時間ないよな

925:
>>915
自分は夜をメインにしてる。そうしないと臓器を休められないのよ。晩飯の後寝れば次のご飯まで数時間以上は
「断食」状態になって臓器が休む余裕ができる。理想は晩飯食い終わって16時間はメシは食わないこと、全部の消化が
終わるのに16時間かかるらしいんで

924:
かんべんしてくれ。
この年齢になって幼少期から常識だと思い込んできたものが
今更「ウソでした」と言われると、ダメージがでかいんだよ。

931:
>>924
ダメージでかいからって言ってもそれは自分で耐えてくれないと
気を遣って間違ったことを正しいと言い続けてあげることはできないので

団塊はそういうの要求してくるけどね

941:
>>931
いつのまにか冥王星が抹消されてたり、北見市の特産物がハッカじゃなくなってたり、
そういう悲しい世界を見とうはなかったんじゃ! (><)

955:
江戸時代は一日1食
室町時代は2日に1食
弥生時代は4日に1食
縄文時代は1週間に1食

人間の体は絶食なほど調子よく出来てるんだとさ…

973:
>>955
一回にどのくらい食ったんだ?

989:
>>955
その時代の寿命って40歳とか50歳だろ

960:
俺は朝食は食べない
というか、朝は食欲がない
でもその方が調子がいい

「肝臓を休ませることができる」から朝食抜きは体に良いと医者の書いた本で読んだことがある
確かにそのとおりかも知れない
食べ過ぎはたいてい体に悪いだろうし

963:
>>960
人間2~3日食わなくても死なない。水分だけ摂ってれば空腹にも慣れるから。
北海道の小学生が1週間水だけで生き延びたでしょ

961:
経験上、知ってた。



Twitterのコメント






管理人YU(Twitter始めました!)より:
( ・∀・)ノ朝の和食たまらないんだよなあ




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