3高低差速報
よく出張してるけど儲かってんの?
7高低差速報
>>3
俺は常設だから知らんけど
原価クソそうだし人件費あんまかからんし赤字ではないんじゃね
4高低差速報
一番うまいと思うクレープは?
8高低差速報
>>4
季節にもよるが旬の果物のやつはうまい
5高低差速報
バナナ入ってるやつ美味い
10高低差速報
>>5
バナナは一年中安定した味だな
バナナ食べてればとりあえずハズレはしない
15高低差速報
>>9
俺ははじめに食べるなら砂糖とバターだけとかシンプルなやつをおすすめするかな
値段も安いしなにより生地が美味しいかわかりやすいからリピートするかも決めやすい
12高低差速報
おっさんが1人でクレープにかぶりつくの見てどう思う?
16高低差速報
>>12
意外と多いからなんとも思わんぞ、小腹が空いた時とかにちょうどいいしな
13高低差速報
もっと惣菜的なメニューを増やしてほしい
18高低差速報
>>13
惣菜系な、美味しいのに偏見ある感じはある。
うちは惣菜系割と多めでランチメニューとかもやってるけどな
14高低差速報
>>1のオススメの味はどれ?
23高低差速報
>>14
一番好きなのはチョコバナナカスタード
19高低差速報
コストカットの為に何やってる?
27高低差速報
>>19
特に何もしてないが普通にシフトとかを考えて最低人数でやるようにしてるよ
20高低差速報
生地を鉄板に薄くひくコツ教えて
29高低差速報
>>20
力まず軸をぶらさない
22高低差速報
何歳?
31高低差速報
>>22
20
28高低差速報
ツナサラダのツナもっと増やしてください><
32高低差速報
>>28
多めでって言ったら俺はこっそりやるぞ
34高低差速報
>>32
そういうの言っていいのん?
いつもツナサラダばっか頼んでるけど言えない
37高低差速報
>>34
丁寧に頼めば別になんとも思わないぞ
俺はな
33高低差速報
ホイップ多目でって言ったら増やしてくれる?
36高低差速報
>>33
本来なら擦り切れのやつを少しもりっとさせるぐらいならやるぞ
35高低差速報
祭りでクレープかうの定番と化してきてるけど常連客とか覚える?
39高低差速報
>>35
屋台じゃなくて常設だが割と覚えてる
38高低差速報
飯になりそうなしょっぱめのメニュー無い?
41高低差速報
>>38
がっつり飯として食べるなら全部物足りないかも
軽食としてなら惣菜系どうぞ
40高低差速報
だいたいでいいよ
いくらで売ってる?
43高低差速報
>>40
価格帯は300円~600円
42高低差速報
クレープ屋のクレープって具とホイップとソースが少ないよね
46高低差速報
>>42
うちは割と多くしてるつもり
ただ如何せん多くしすぎると巻けなくなるからな……
45高低差速報
うまく食べられないんだが
51高低差速報
>>45
食べた時に具が下にいく場合があるから割と強めに抑えるといいぞ個人的には
47高低差速報
作るの失敗した皮って破棄?
52高低差速報
>>47
基本的には破棄
53高低差速報
店員によってクオリティの差が激しいんだけどどうにかならんの
60高低差速報
>>53
他の飲食より割と難しいことやってるからそこは目を瞑ってくれ
54高低差速報
駅前にパパクレープかなんかの屋台車が週2でくるけどたまに買うわ

苺とブルーベリーとバナナとチョコが一緒に入ってる奴がおいしかった
61高低差速報
>>54
めっちゃ具材多いな……
57高低差速報
この間24時間営業の店の駐車場でやってたから買ったんだけどクリームもっていれてくれ
63高低差速報
>>57
クリームの量とかは店によってかなり差があったりするんだよなぁ……
62高低差速報
僕も優しく包んで下さい
68高低差速報
>>62
鉄板の上で包んじゃっていいか?
64高低差速報
クレープ生地をカリカリに焼くとうまい
70高低差速報
>>64
カリカリでっていうとやってくれる店舗も多いぞ
67高低差速報
つーかクレープ屋の店員ってバイトでもわりとスキル必要だよな
大変そう
74高低差速報
>>67
バイトでもかなり必要、レジだけやらせてられないしな……
75高低差速報
難しそう
78高低差速報
>>75
慣れれば意外とできるもんだ、慣れるのにそこそこかかるけどな
79高低差速報
女ばっかでしょ
81高低差速報
>>79
ぶっちゃけ男は社員とバイト数人しかいない
83高低差速報
好きなんだけどいい歳した男が買うのは恥ずかしくて買えない
84高低差速報
>>83
おっさんがひとりで買うことなんてよくあるから気にしなくていいぞ

Twitterのコメント





管理人YU(Twitter始めました!)より:
( ・∀・)ノクレープ屋さん楽しそう…




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