4高低差速報
去年1年間で客の女 何人喰った?
5高低差速報
>>4
妻帯者なので・・・
33高低差速報
底辺と自覚してますか?
37高低差速報
>>33
本当に美味いカクテルを飲んだことないから、そんなことが言えるんですよ。
39高低差速報
よく眠れる酒(カクテル系)教えて下さい。
最近、食後に呑まないとよく眠れなくて・・・
焼酎、ウォッカ、ジン、などをベースにしたカクテルを真似して自宅で作って飲んでます。
ジンはなんか、目が冴えてしまうような・・・
40高低差速報
>>39
スクリュードライバー
濃いめを一気に飲み干せ。
48高低差速報
滞在時間は平均どのくらい?
49高低差速報
>>48
人によって違うだろ。何杯飲むかにも
よるし、混んでたら早目に帰ることも
かるかも。
飲まずにグダグダ居るのはカッコ悪い
けどな。
57高低差速報
バーテンとバーテンダーはどう違うん?
58高低差速報
>>57
違いはない。
そんなの気にする人(バーテンダー)って接客業向きじゃないと思う。
61高低差速報
女性の店主や店長さんはなんて呼んだらいいの?
マスターだと男を指すような気がするんだけど。
63高低差速報
>>61
名刺もらって、名前で呼ばれたらどうですか。
69高低差速報
3杯位飲むとして、粋だなぁ!と感じる注文ってありますか?
72高低差速報
>>69
こういう注文をする俺って粋だろ!ってオーラが出てない注文が粋だな。
そういうことを聞いて真似するヤツってオーラが出るから。
つまり自分の飲みたいものを注文しろってこと。
73高低差速報
なるほどです。
でも、なんか主義のある注文してみたかとです。
74高低差速報
>>73
この人飲み慣れてるなぁ、粋だなぁって思うのはやはり場数だからね。
場数踏んでない人がいくら上っ面だけ真似ても確実に分かっちゃうから。

主義ってのは自分で作り出していくもんだと思うけど。
例えば、どこのバーへ行っても最初の一杯はジントニックとか。
そういう下らないことでも10年続ければそういう飲み方が板についてカッコよく見えてくるんじゃないかな。
92高低差速報
本読んでる客とかどう思う?
93高低差速報
>>92
読んでない時と同じペースで飲んでくれてればおk。
他の客に迷惑掛けない分歓迎かも。
95高低差速報
女の一人客にはどんな対応してる?
97高低差速報
>>95
一昔前はあからさまに誘ってくるのや酔っ払って延々愚痴り続けるような面倒くさい客が多かったけど、
最近は普通に一人で飲みに来るのが増えたから特に女だからどうってのはないな。
女の一人客って、馴染みになると気前よく使ってくれる傾向にあるので、そういう点では大事にしてる。
110高低差速報
お店でいろいろとお酒について質問されたりしますか?
そういう時、気持ちよくお答えなさいますか?
111高低差速報
>>110
商品について質問されて気持ちよく答えない店員っているのか?
119高低差速報
BARの開店祝いにお酒もらうとしたら何がいいですか?
120高低差速報
>>119
やっぱりシャンパーニュでしょう。
189高低差速報
甘いカクテルしか頼まない客をどう思う?
190高低差速報
>>189
別に普通のことで、どう思うも何も特にないです。

ただ、お店がなにをメインで扱っているかで
お客さんが注文を選んでくれるとスタッフは嬉しいかも。
211高低差速報
知ったかぶりだと思われたくなくて
好きなジントニックを頼み辛い
考えすぎかな?
217高低差速報
>>211
知ったかで注文する奴ってすぐ分かるから大丈夫だよ。
好きなもの注文するのが一番です。
225高低差速報
もうちょっと安くなりませんか?
今の価格設定でもカツカツなんですか?
雰囲気や社交場としてのところなんでしょうが
さすがに今時バーで飲むなら居酒屋か自宅でって
人が増えてバー離れしてる人が多いと思うのですが
バー業界って大丈夫ですか?
228高低差速報
>>225
高いと思えば行かなきゃいいだけの話しだよ。
無理やり店に来てくれとまでは思わないし。
でも、不思議なもんで少々値段上げたほうが客の質も数も増えるんだよね。
もちろん値段に見合うクオリティは必要だけど。
600円のジントニックの店がぜんぜん流行ってなくて、1200円の店が大繁盛してる。
バーってそんなもんだよ。
230高低差速報
ジントニックが1200円の店なんて数える程しか行った事ないけどさ
去年だったか銀座の有名店で自分が居る間に会計した4,5組の客は偶々なのか皆領収書貰ってた
そういう話しならそりゃそういうとこ行くよなあ
取り敢えずビールとか言ってたし

という2人で2万払った者の僻みですまん
269高低差速報
バーテンダーの賞味期限は何歳まで?
270高低差速報
>>269

自営だと死ぬまで。
雇われだと35が限界かなw
368高低差速報
バーで客から見て費用対効果が高い商品は何でしょうか。高価なウイスキーでしょうか。
369高低差速報
>>368
高価なウイスキーと有ればビールでしょうか。
542高低差速報
「バーテン」って呼ばれると気分悪い?
544高低差速報
>>542
プロは全く気にしないけど、客側の問題。
上品な人は「おい運ちゃん!」とか言わない。

でもそういうキャラの人もいるし、たくさん飲んでくれるなら扱いは同じにする。
569高低差速報
質問です。
バーテンダーにとってこういう客は嫌だ…っていう経験からくる心理はどうなってますか?
それから初めての人が旨いウィスキーを発見したい時に最初になんて言えばいいですか?
571高低差速報
>>569
人とおなじで、合う合わないがあるから、一概に嫌いな客っていうのは難しい。

旨いウイスキーはいろいろなものを飲んで探すしかないよ。
旨いと思う感覚は、人によって違うのだから。
616高低差速報
初めてウイスキー飲もうと思ってるんだけどおススメある?
617高低差速報
>>616
味の好みがわからないので、なんとも言えないが
グレンフィディック
グレンリベット
タリスカー
ラフロイグ
スプリングバンク
あたりを飲み比べてみては?

もし、バーボンなら
ジャック、メーカーズ、ローゼスブラック、あたりで

バーで頼むのならバーテンダーさんに相談してみるのが一番いいとは思うよ
きっと応えてくれるさ
543高低差速報
バーテンってバーテンダーの略じゃないんだって
相葉ちゃんのドラマで言ってたね
じゃ何だって言ってたかは忘れたけど








Twitterのコメント





管理人YU(Twitter始めました!)より:
( ・∀・)ノこの季節はロンアイが飲みたくなりますなあ





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