1: 高低差速報
頼み方が「おい、生ビール」なら1000円……居酒屋の壁に貼られた貼り紙がTwitterで「素晴らしい」と注目を集めています。

貼り紙は東京・神田の「大衆和牛酒場 コンロ家」というお店に貼られていたもの。「おい、生ビール」の他にも、
「生一つ持ってきて」なら500円、「すいません、生一つください」なら380円(定価)と頼み方に応じて変わるビールの値段が書かれています。
その下にはさらに「お客様は神様ではありません。また、当店のスタッフはお客様の奴隷ではありません」とも書かれています。

Twitterユーザーの銀嶺さんが「これ好き」と投稿すると、「最高の店主」「店員を大事にしてる」「行ってみたい」と大きな反響が寄せられ、
飲食関係者からは「うちでもやりたい」「このお店の気持ちが分かる」という声が上がりました。一部には「こういう店には行きたくない」
といった否定的な意見や、こういった貼り紙をしなければならない現状を嘆く人も見られました。

この貼り紙について、コンロ家を運営する頼富商會に聞いてみました。コンロ家は現在4店舗あり、貼り紙は飯田橋店、両国店、
神田店の3店舗に貼られています。代々木店で貼るかは検討中とのことでした。

発案したのは副社長の蒲池章一郎さん。以前にネットで話題になった「注文マナーによって値段が変わるフランスのカフェ」を、
冗談を交えてオマージュしたものと語ってくれました。

貼り紙を見たお客さんの反応について聞いてみると、「面白いね」とコメントしたり、写真を撮ったりする人が見られ、
今のところ明らかに気分を害した、クレームが入ったなどの報告はないそうです。

また実際に「おい、生ビール」で1000円を請求することはあったのかも聞きました。「夢を壊すようで恐縮ですが、請求した実績はありませんし、
スタッフにも請求するような教育は行っておりません」と蒲池さん。

「実際に『おい、生ビール』と言われたところで、特に生ビールの価格、質は何も変わりません。当社スタッフがいつもよりほんの少しだけ
嫌な思いをするだけです。あくまでも当社のコンセプトの一つである『売れることより、面白いこと』を表現したジョークツールの一つです。
今回話題となっております貼り紙などを『面白いね』と言ってくれるような方を、当社は大切にしていきたいと考えております」(蒲池さん)

貼り紙はジョークでしたが、やはり「おい、生ビール」よりも「生一つください」で、お客さんも店員さんもお互いに気分良く過ごせるとよいですね。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180723-00000081-it_nlab-bus_all 

話題の貼り紙
no title



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6: 高低差速報
店側の言う事は正論だし、直接クレームを入れる馬鹿が居ないのも分かるけど、
こういう飲食店にストレス解消の場を求める人は、自身が傍若無人な振る舞いを
するわけじゃないけど「何となく」他の店を選ぶ様になっちゃうんじゃないかなぁ?

13: 高低差速報
>>6
店員にそんな扱いをする客ならどうぞ他にって事だろ。
誰でもいいからどうぞ来てくださいなんてお願いしなきゃならない義理なんてないんだよ

18: 高低差速報
でも酔っぱらいだろ
人格変わるのもいるからなあ


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参照記事 : http://2ch.sc/










30: 高低差速報
客がお願いする立場でもねーだろ
タダで恵んでるわけでもなないのに

52: 高低差速報
店員がクッソ横柄な場合もあるからなあ
こんな貼り紙して店員が調子こかないか?

79: 高低差速報
なんで「すいません」って謝らなきゃいけないの?

って100%の外国人が言うと思う。

91: 高低差速報
>>79
すいませんは謝罪の意味だけではないからね。
相手の注意を引くときにも使うでしょ。

143: 高低差速報
その店の独自ルールやマナーを記すのは構わないけど、金額が店員の裁量によって変わるのは客を減らして終わりだろう。
店がそれでOKなら別にいいけど。

177: 高低差速報
お客様の奴隷ではありません。
お店の奴隷です。
飲食店の辛さは現場の人間にしかわからない。本当に奴隷なんだよ。お客様に何言われても気分なんて害さない。
それより店長や本部の人の顔を見るだけで気分を害す。むしろタヒんで欲しい。

198: 高低差速報
>>177
だね
店(会社)の奴隷なのにね。店員は
店員の気持ちはよくわかるけど、客にまでなんとなく上から目線の飲食店経営者

274: 高低差速報
金貰えば怒鳴ってもらってもいいですよって感じだね
結局、金基準で客を神様扱いするわけよ
金払いの良い客は踏ん反り返って、貧乏人はコソコソ飲むみたいなことになるね

294: 高低差速報
店員にタメ口があり得ないんだが
今の若年層は本当にタメ口だよな

299: 高低差速報
>>294
中年のがタメ口多いだろ

408: 高低差速報
>>294
店員やってるけど、若い奴は態度はチャラチャラしててうざいけど一応なんちゃって敬語は使えるやつが大半
おっさんが酷い本当に論外、おばさんは普通に自己中

大体態度やべーやつはおっさん

300: 高低差速報
言い方を変えれば1000円払えば
店員に悪態つくことができるってことだからな

316: 高低差速報
こういう店が増えるのはいいことだよ
お客様は神様ですなんて時代はとっくに終わってんだって
末端の人間に給料以上の仕事をさせてた今までの体質がおかしかったんだよ

326: 高低差速報
>>316
そりゃ利用者側からすればいいだろうけど
商売として成り立つのかって話になるとまた違うぞ
客減っても潰れるまで貫き通すのなら結構だけど

374: 高低差速報
酔っ払いの注文口調なんて悪くなるに決まってんだろ
酔っ払ってまで相手に気遣いするなんてそんな神様見たこと無いぞ
この店主酒浴びるほど飲んで酔っ払ったことないのか

509: 高低差速報
そもそも「おい、生ビール」なんて偉そうに頼む勘違いバカなんているの?

551: 高低差速報
バブル時代はこんな勘違いタカピー店が多かった
バブル崩壊とともに全部潰れたけどな

555: 高低差速報
>>551
別にタカビーでもなくないか。
客を王様や神様扱いしてほしいなら。そういうコンセプトの店も今後出てくるだろうからそっち行ったら。

当然「サービス」だから価格は高いと思うけどな。

674: 高低差速報
客になんと言われようと、ハイハイッと元気にもてなす店には
何度も行きたくなるよ、結局。

嫌みの張り紙をするような店には、行きたくないもんだよ。
めんどうくさい。

249: 高低差速報
客が礼儀正しい場所て、店員にも礼儀正しさが求められるよね。
でもそれって店員にとっても窮屈に思えるけどね。






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