高低差速報

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    ドトール



    1高低差速報
    ドトール・日レスホールディングスが14日発表した2017年2月期連結決算は、純利益が前の期比11%増の60億円と過去最高になった。
    高級喫茶店「星乃珈琲店」やパスタ専門店「洋麺屋 五右衛門」などが好調だった。

     売上高は1269億円と2%増えた。主力の「ドトールコーヒーショップ」などグループ全体で国内を中心に93店を新規出店し、
    前期末の店舗数は1979店舗に増えた。季節メニューなどの新商品の開発と投入で新規顧客の開拓が進んだ。既存店の店舗改装も販売の底上げにつながった。

     コンビニエンスストア向けのチルド飲料やドリップコーヒーなど、コーヒーの卸事業も伸びた。

     営業利益は11%増の105億円と9年ぶりに最高益を更新した。利益率の高い星乃珈琲店の好調や、五右衛門での価格帯引き上げが貢献した。
    光熱費などの経費の抑制も利益を押し上げた。

     18年2月期の連結純利益は前期比3%増の62億円を見込む。記者会見した星野正則社長は「成長のために今期も積極的に国内外で出店していく」と話した。

    http://www.nikkei.com/article/DGXLZO15349310U7A410C1DTA000/



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    全国約1000店舗を誇る業界最大手のコーヒーショップチェーン「ドトール」(DOUTOR COFFEE SHOP)。1980年のチェーン1号店
    開業時から変わらぬ親しみやすさと低価格帯によって、「サードウェーブコーヒー」がブームとなった昨今でも、いまだに根強い
    ファンが多い。。

     かつてはサラリーマンが利用する喫煙者向けの喫茶店というイメージも強かったが、昨今では学生や若い女性の支持も集まって
    いるのだという。その理由について都内の大学院生Aさん(24歳男性)はこう語る。

    「僕が中高生の頃まで、ドトールといえば喫煙者が多く店内がモクモクと煙い印象がありました。しかしここ数年で、完全分煙の店舗や
    電源も利用できる店舗が増えてきたので、私のようなタバコを吸わない学生にとっても重宝します。研究上、外でプログラミングをする
    時間が長いため、電源やWi-Fiが使えると嬉しい。

     ドトールよりもスターバックスの方がオシャレというイメージがありますが、『スタバでMacを開いでドヤ顔している』などと揶揄される
    風潮がうっとうしいため、僕はドトール派ですね」(Aさん)


    http://www.news-postseven.com/archives/20170103_481116.html 




    starbucks2016




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    2ちゃんねるのコメント


    1:
    好きなコーヒーチェーン店・コーヒーショップランキング 1位はドトール
    スターバックスにドトール、タリーズなどコーヒーショップ・チェーン店はいまや全国にたくさんあり、ちょっと休憩したいときや1人で入るのに便利ですよね。

    スターバックスにドトール、タリーズ以外にもコメダ珈琲、上島珈琲店、サンマルクカフェなどなど、さまざまなチェーン店が存在しますが、人気なのはどこでしょう?

    そこで、好きなコーヒーショップ・チェーン店を@nifty何でも調査団でアンケート調査してみましたのでランキングでご紹介します。

    また、コーヒーショップ・チェーン店のサイドメニューで好きなものもいただきましたので、あわせてどうぞ。

    @nifty何でも調査団「コーヒーについてのアンケート・ランキング 第2弾」
    アンケート実施日時:2016年4月22日~2016年4月28日/有効回答数:3,331

    まずは総計で見ると…

    1位 「ドトール」28%
    2位 「スターバックスコーヒー」27%
    3位 「コメダ珈琲店」14%
    4位 「タリーズ」11%
    5位 「上島珈琲店」11%
    6位 「サンマルクカフェ」6%
    7位 「珈琲館」6%
    ※同率の場合は、票数で順位づけ

    という結果に。
    1位「ドトール」、2位「スターバックスコーヒー」はわずか1%差。また東海地方を拠点とし、最近関東・関西ほか全国展開を進めている「コメダ珈琲店」が3位にランクインしていました。


    次に、男女別に分けてみてみると…

    <男性の回答>

    1位 「ドトール」25%
    2位 「スターバックスコーヒー」25%
    3位 「コメダ珈琲店」13%
    4位 「タリーズ」10%
    5位 「上島珈琲店」9%
    6位 「珈琲館」5%
    7位 「サンマルクカフェ」5%

    <女性の回答>

    1位 「ドトール」37%
    2位 「スターバックスコーヒー」35%
    3位 「タリーズ」16%
    4位 「コメダ珈琲店」15%
    5位 「上島珈琲店」15%
    6位 「サンマルクカフェ」10%
    7位 「珈琲館」8%
    ※同率の場合は、票数で順位づけ

    という結果に。
    男女とも1位、2位は変わらず「ドトール」「スターバックスコーヒー」ですが、3位は男性が「コメダ珈琲店」、女性が「タリーズ」と異なっていました。また、全体的に男性より女性の回答率が高く、女性のほうがいろいろなコーヒーチェーン店を好んでいるようです。

    以下に、コーヒーショップ・チェーン店のサイドメニューでみんなが好きなものを教えていただきましたので、あわせてどうぞ。


    スタバのワッフル、ドトールのミラノサンド、コメダ珈琲店のシロノワールほか、人気メニューがずらり
    「星乃珈琲店のチーズスフレが好きです。しっとりふわぁ~♪ 口に入れたらすぅーと溶けてチーズの香りが…その香りの中でコーヒーを飲んで また ふわぁ~。最高のひと時ですね~」(埼玉県 50代 女性)

    「コメダ珈琲店の焼いたデニッシュパンの上にソフトクリームがのったシロノワールを気に入ってます。定番のシロノワールに加えて、いろいろなソースがかかった期間限定の『季節のシロノワール』もあり、楽しみにしています」(大阪府 60代 女性)

    「ドトール コーヒーのスイート ポテトはお気に入りです。大きさ程よく、外出時にお昼を食べそこなった時など、2時~3時ごろお昼とおやつを兼ねて食べることが良くあります」(東京都 70代以上 女性)

    「スタバのワッフル。温めてもらってから無料のチョコレートソースをかけてもらって、すぐに一口大に切り分けてちょっと放置してから食べると、表面がサクサクで中がふんわりして美味しい」(埼玉県 40代 女性)

    「ドトールのミラノサンドが値段は少し高いけど、バリエーションが豊富なことと定期的に具材が変わるので、いろんな味が楽しめて好きです」(埼玉県 40代 男性) 

    http://s.news.nifty.com/topics/detail/160514094111_1.htm

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    参照記事 : http://www.logsoku.com/r/2ch.sc/bizplus/1463182989/



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