高低差速報

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    1高低差速報
    http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20161128-00000010-jct-soci

    ■串から外したら「焼き鳥ではございません」

    いまネット上で物議を醸している文章は、「鳥一代」代表取締役社長の
    山﨑一彦さん(46)が2016年11月25日、本店の店先にあるホワイトボードに
    寄せたもの。『焼き鳥屋からの切なる願い』と題して、焼き鳥は串から
    外さずに食べて欲しいと訴える内容だ。

    「こんなこと言える立場では...」との前置きから始まる文章では、焼き鳥の
    串から肉を外して食べる客が増えたことについて「凄く悲しい」と一言。
    その上で、

    「僕ら、一生懸命一本一本指しているんです!! 一本一本、丁寧に
    焼き上げているんです。これでは切った肉をフライパンで焼いても同じ。
    焼き鳥ではございません。絶対に美味しくないし!! 」

    と率直な思いを明かしている。

    このメッセージは、あるツイッターユーザーが26日にボードの文面を撮影した
    画像を投稿したことで大きな注目を集めることになった。ツイッターや
    ネット掲示板には、

    「焼き鳥に関してはうるせえ客の自由だろって思ってしまうなあ」
    「別にどっちでもいいと思うけど、作り手の自己満足を強制される店には
    行きたくないって思う」
    「色んな種類を食べたいけど1串ずつ食べてたらお腹にもお金にも無理って
    場合もある」
    【以下略】 

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