高低差速報

意識高い系から意識低い系まで幅広く面白い話題をまとめてます!

    糖質






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    ・食後のだる気や眠気が完全解消される
    ・便通がめちゃくちゃ良くなる
    ・4ヶ月で12kgも痩せる
    ・その他色々と体調がいい

    蕎麦凄過ぎひん?ちな、トッピングは「揚げ玉・ちりめん・干し海老・ネギ・唐辛子・ごま・わかめ・(たまに肉)」




     蕎麦
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    太りにくい炭水化物が「レジスタントスターチ」

    あまり聞き慣れないレジスタントスターチとは、冷めたことによって水分が抜けたでんぷんのことです。
    私たちの身近なところでは冷めたご飯、つまりコンビニのおにぎりなどに多く含まれている炭水化物です。

    なぜ、レジスタントスターチが太りにくい炭水化物なのかというと、白米と比べて食後の血糖値が上がりにくい性質があるためです。
    血糖値が急上昇せず、インスリンが過剰に分泌されないことで、糖分が体脂肪として溜まりにくくなるのです。

    レジスタントスターチは、身体が省エネモードにならないカロリーを摂取しても、太りにくい性質をもつ炭水化物として注目されています。

    温かいご飯は小腸で吸収されたあと、エネルギーになります。

    一方、レジスタントスターチは小腸で吸収されることなく大腸に行きます。 大腸に届くことで発行されたレジスタントスターチは、有機酸を発生させるのです。

    この有機酸は、ダイエットで2つの優れた効果が期待できます。

    肝臓に運ばれた有機酸が、そこに溜まった脂肪を体外に排出させる
    悪玉菌のはたらきを抑え、腸内の環境を整える
    このように、気になるおなか周りのダイエットには、レジスタントスターチを摂ることによって発生する有機酸が大活躍してくれます。

    https://coregano.fine.me/article_476/




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    2ちゃんねるのコメント


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    >「良い例があります。大半の方は、ラーメン屋に行っても、麺を食べてスープを残されます。それはエネルギーや塩分を摂りすぎるといけないからでしょう?

    むしろスープをゴクゴク飲むと『大丈夫?』なんて言ってくる人もいます。なぜ寿司のシャリを残すのはダメで、ラーメンのスープは残したほうが良いのですか?

    寿司もラーメンも同じではないのですか?」

    >「残す理由をしっかり説明しても、まだシャリを残すなと怒る人はいると思います。
    >そうであれば、皆さんのおっしゃる通り、シャリを食べ続け、病気になったら一生面倒みてくれます?」

    http://news.livedoor.com/article/detail/12205935/




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